Pote de chia

Pote de chia

A ideia de hoje é esse pote mega saudável que além de gostoso é cheio de proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes!! É muito prático porque não precisa cozinhar e você pode preparar em potinhos individuais para levar de lanche para o trabalho ou escola. É uma boa para quem sai atrasado de manhã e não tem tempo para comer: pegue seu pote de chia da geladeira, uma colher e vá comendo no caminho 😉

Pode ser consumido como sobremesa também, e é possível modificar a receita trocando os cranberries e goji berries por outras frutas secas ou frescas.

Ingredientes

  • 3 colheres de chá de chia
  • 200 ml de leite de amêndoas (veja receita aqui)
  • 3 colheres de chá de cranberries secos
  • 1 colher de chá de goji berries secos
  • 1 colher de sopa de geleia de frutas para dar mais sabor e adoçar (ou a gosto – qualquer sabor)
  • 1 colher de sopa de amêndoas

Modo de preparo

  1. Misture a chia com o leite de amêndoas e deixe descansar na geladeira em um pote fechado por no mínimo 8 horas. As sementes ficarão maiores e bem macias e formarão uma espécie de gel que deixará a mistura com aparência de um sagu. Dica: não encha o pote até a boca porque você precisará misturar novamente antes de consumir
  2. Adicione os demais ingredientes, misture e está pronto!! Se preferir pode também deixar a geléia e as frutas secas de molho no leite de amêndoas junto com a chia, nesse caso os goji berries e os cranberries vão adquirir uma consistência mais macia que também fica ótima

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6 Comentários

  1. Adorei essa receita! Quero ter todas as notícias de vcs!!!

  2. Adorei a ideia! Pode acrescentar outras frutas também?

  3. Olá. Eu gostaria de saber: quanto tempo dura em geladeira ?

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