Molho branco de tofu

Molho branco de tofu

Esse é um molho branco facinho para sua lasanha! É só bater tudo no liquidificador e usar!

Ingredientes

  • 450 g de tofu
  • 1 colher sopa de missô (se achar que falta sal pode acrescentar mais missô)
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de nutritional yeast (opcional)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • água

Modo de preparo

  1. Bata tudo no líquidificador adicionando água aos poucos até formar um creme homogêneo

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3 Comentários

  1. Pingback: receitas com molho branco simples e deliciosas

  2. Bom dia .
    Este molho pode ser condicionado em potes de vidros e quanto tempo?
    Pode ser pasteurizado?

    • Olá Maria, aconselho fazer apenas a quantidade que usará no mesmo dia ou no dia seguinte, armazenando em geladeira. Não tentei pesteurizar, acho que talvez não dê certo. Espero ter ajudado. Um abraço!

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