Ideia: Café da manhã

Ideia: Café da manhã

Mais uma ideia de café da manhã para vocês!
Muitas pessoas têm dificuldade de abandonar os produtos lacteos por causa do café da manhã, então a gente ajuda :)

O segredo é usar a criatividade e pensar na saúde, e opções não faltarão. O café da manhã é uma refeição importantíssima, e quanto mais nutrientes incluirmos nele, melhor será! Esqueça o sem graça e sem cor pão com manteiga e café com leite e inclua cores no seu prato! Inclua frutas variadas, oleagenosas, sementes, e até verduras e legumes – por que nã0?, afinal você só tem a ganhar… sua saúde agradece 😉

Eu poderia fazer um post infinito aqui com ideias de café da manhã, mas vou postar uma ideia por vez…

A ideia de hoje é

  • Leite vegetal batido com banana, morango e mirtilos
  • Porção de morangos
  • 1 banana
  • 1 fatia de pão de forma integral (torrada) com pesto, tomates e sementes de girassol
  • 1 fatia de pão de forma integral (torrada) com manteiga de amendoim e geléia de frutas

E quais são os benefícios desse café da manhã?

Banana:

A banana possui cálcio, potássio, vitamina C, vitamina B-6, magnésio e fibras. Dentre outros benefícios está a prevenção de dores musculares e caimbras.

Morango:

Possui potássio, magnésio, manganês, fibras, vitamina C, vitamina B-6,  antioxidantes, vitamina C, ferro, fósforo, cálcio, potássio. Ele possui antioxidantes que previnem o envelhecimento, possui ação anti-inflamatória, enzimas que protegem o sistema gastro intestinal, ajuda na redução do mau colesterol.

Mirtilo:

O mirtilo é uma das frutas com maior concentração de anti-oxidantes! Ele é rico também em fibras, vitamina C e sais minerais como zinco, ferro, potássio e magnésio. Ele ajuda a reforçar o sistema imunológico, previne câncer, reduz o nível de mau colesterol, possui ação anti-inflamatória e anti-envelhecimento também.

Sementes de girassol:

São ricas em fibras, proteínas, potássio, magnésio, cobre, fósforo, selênio, cálcio, vitamina E, ômega-6. É importantes para o combate ao envelhecimento
precoce e saúde do cérebro! Reduz o stress, a depressão e melhora o sono.

Manteiga de amendoim:

É rica em proteínas, potássio, magnésio, possui ferro, cálcio e vitaminas B-6, B-3 e E e antioxidantes! Ótima para os músculos, ajuda a reduzir os riscos de
doenças cardiovasculares e diabetes quando consumida com moderação na quantidade certa.

Pesto (molho de manjericão):

O manjericão é rico em vitamina A, cálcio, vitamina C, ferro, Possui propriedades analgésicas, anti-inflamatórias, antibacteriana e cicatrizantes, auxilia no
combate de enxaquecas e depressão e ajuda a melhorar o sono.

 

2 Comentários

  1. Carlos Gurgel diz:

    boa vida! sou vegetariano a um bom tempo. eu mesmo vou para a cozinha e faço minhas refeições. mas, sinto, tenho necessidade de uma boa publicação que privilegie o universo gastronômico vegetariano. assim, gostaria de saber se vocês dispõem de alguma publicação que ofereça esse cardápio. atenciosamente. Cgurgel

    • Olá Carlos,
      Não sei se entendi corretamente. Você busca uma boa publicação em livro, em documento eletrônico, ou um site/blog? Você gostaria de ideias para o dia a dia? Nos diga quais tipos de receitas você gostaria de ver em nosso site, e faremos o possível para te ajudar. Aceitamos sugestões de como melhorar o conteúdo de acordo com os leitores procuram.
      Obrigada pelo contato!

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