Arroz colorido

Arroz colorido

Essa é mais uma ideia de reaproveitamento!

Usei arroz e quinoa  já cozidos, juntei cebola, pimentão vermelho, milho, tofu defumado, gergelim, repolho em toque de shoyo e ficou ótimo! Uma refeição colorida e gostosa!

Para preparar foi bem simples:

  1. Fritei a cebola no óleo de gergelim misturado com azeite até ficar translúcida
  2. Juntei o pimentão, tofu defumado e gergelin e fritei mais um pouco
  3. Acrescentei um pouco de shoyo, milho e o arroz com quinoa e deixei fritar por mais uns minutos
  4. Por último acrescentei o repolho e desliguei o fogo assim que começou a murchar
  5. E pronto! Refeição rápida, bonita e gostosa, reaproveitando os ingredientes 😉

 

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